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サーロインステーキ定食（200g）
¥2,150
きめ細やかなサーロインをじっくりと柔らかく仕上げます。
お醤油のソースで香ばしくお召し上がり頂きます。
（150g） ¥1,700
(100g) ¥1,250
庄内豚ベーコンステーキ定食（200g）
¥1,700
¥1,000
(100g)
良質な飼料と良好な環境で飼育された庄内豚。
豊潤な味と香りをお楽しみ頂けます。
良質なベーコンを厚切りにしてよく焼き、ごはんのおかずとして頂くという食べ方もとても美味しいものです。
食堂アルペジォからのご提案です。
小鉢定食
¥1,250
「旬の食材を使った季節のお料理を中心にいろいろなものを少しずつ」といった7〜8種類の小鉢を合わせた定食です。
季節や日により内容は変わりますが、どのお料理も親しみやすく優しいお味になるように努めております。
（現在、1日10食の限定メニューとさせて頂いております。予めご了承ください）
魚の定食
¥1,200
お魚がメインの定食。
内容は時季等により変わりますのでスタッフまでお尋ねください。
庄内豚の生姜焼き。
厚くスライスしたロース肉を
食欲をそそる香り高いたれで
柔らかく焼き上げます。
生姜焼き定食
¥1,180
桜美豚のロースカツは
旨味たっぷり。
外はカリッと、中は柔らかく
丁寧に揚げてご提供いたします。
とんかつ定食
¥1,380
しっとりと柔らかい上品な食感の「ささみカツ」です。
香草の微かな香りと塩味で
そのままでも美味しく
お召し上がり頂けます。
レモンや塩、和からし、黒胡椒、ソースなどお好みのお味で
お楽しみください。
ささみカツ定食
¥950
刻んだゆで卵とじゃがいも
で作った優しい味の
コロッケダネを
厚切りのハムで挟んで揚げた
ハムカツコロッケです。
ハムコロ定食
（ハムカツコロッケ定食）
￥1,100
厳選した味の良いハムを
厚く切り、
食べごたえのあるカツにしました。
ハムカツ定食
厚切り
¥950
カツ丼
¥1,200
桜美豚のロースカツを
やわらかく卵でとじて
丼に仕上げました。
豚丼
¥900
甘辛いたれで炒めた
庄内豚をキャベツの千切りと共に
丼に盛り付けました。
親子丼
¥850
山形県さくらんぼ鷄を使い、
とろりとした丼に仕上げました。
そぼろ丼
¥800
特製のたれで味付けした
お肉のそぼろ。
とてもご飯のすすむ丼です。
お米によく合う
とろみのあるカレーを
お楽しみ頂けます。
具材のないプレーンな
カレーライスです。
カレーライス
¥650
カツカレー
¥1,200
当店のカレーは
桜美豚のとんかつとも
非常によく合います。
ハムカツカレー
¥800
厚切りにした
揚げたてのハムカツは
カレーととても良く
合います。
ほんのり香るバター、
お醤油のソースや黒胡椒などで
ご飯が進みます。
柔らかく焼き上げたステーキを
のせた食べ応えのある丼に
仕上げました。
サーロインステーキ丼
(170g) ￥1,800
(120g) ￥1,350
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